2009. december 3., csütörtök

Kókuszgolyó

Az örök klasszikus a maga elévülhetetlen ízeivel. Akármennyire is bagatell gasztronómiailag, én nagyon imádom.



Hozzávalók
  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 tk. rumaroma (ízlés szerint)
  • kevés tej (amennyit felvesz)
  • meggybefőtt
  • 100 g kókuszreszelék  
Egy tálba öntöttem a darált kekszet, rászitáltam a porcukrot és a kakaóport. A margarint felolvasztottam, elkevertem benne a rumaromát és a száraz hozzávalókhoz adtam. Kevés tejjel felöntöttem, majd a nem túl lágy masszát alaposan összegyúrtam. Ezután golyókat gurigáztam a kezemmel belőle, a közepükbe lecsorgatott meggyszemeket nyomkodtam, majd kókuszreszelékben megforgattam őket.

Minimum egy órára érdemes őket a hűtőbe tenni, akkor ugyanis megfelelő keménységűre tudnak szilárdulni és kevésbé fognak eldeformálódni, ha megfogjuk őket.

11 megjegyzés:

szepyke írta...

Hallóóóóóóóóóóóóó!
Imádom!
Imádom, imádom, imádom, imádom!

Soha nincs belőle elég! És megint milyen fotó... Jesszusom, az embernek folyik a nyála!:)

Puszedli írta...

Nálunk sincs belőle elég.. Mire észbe kap az ember, már üres a tálca. :)

chriesi írta...

Soha életemben nem csináltam még, pedig imádom! Úgyhogy ezen azonnal változtatnom kell.

Csibe írta...

Émisénisénis! Imááádom!...és tényleg nincs az a mennyiség ami ne fogyna el pillanatok alatt! ...a fotó meg...mit is mondhatnék...csodás!

Fércművek írta...

Gyerekkoromban imádtam. Most Barnus van teljesen ráindulva. Lehet, hogy készítetem kellene? :)

Judith írta...

Ferjem orok kedvence! Akarmilyen mas suti van mellette, ez fogy el a leghamarabb :)

Puszedli írta...

Hát igen, nem lehet nem szeretni. :)

Niki írta...

Jaj, de édes kis pici hólabdák!! :))
Bekapnék most párat... Imádom, régen ez volt a sláger nálunk. :) Nem is értem mééér lett ennek vége...

A szaloncukik már félre vannak téve, jövő héten viszi a postás! ;))
Mikire akartam... de nem jött össze... :(

Puszedli írta...

Niki, köszi szépen! Már nagyon várom. :))

trinity írta...

Hű, ez a fotó , ez tényleg nyilvános izgatás:)))Gyönyörű!!!!!!

Puszedli írta...

Köszönöm Trinity! A végén még elpirulok.. :)