Multivitaminos turmix

Még nem esett róla szó, de bizonyára Ti is észrevettétek, hogy már ritkábban sertepeltélek a konyhában. Nincs annyi recept és ha van is valami; nem igazán ájul el tőle az ember..

A helyzet az, hogy változtattam egy kicsit az életmódomon, és ennek az étkezés is a szerves részét képezi. Nincs már fehér cukor, fehér liszt: helyette viszont van mozgás, nyers gyümölcsök és -zöldségek és egy-két banálisan egyszerű főétel. Így én is jobban érzem magam és azt hiszem, ezt már a környezetem is értékeli!

Hozzávalók (egy nagyobb pohárnyi italhoz)

• 1 banán
• 3 db nektarin
• 4 db maracuja
• egy fél lime leve
• 1 - 1,5 dl víz 
• ízlés szerint valamilyen édesítő: méz, nyírfacukor vagy juharszirup (én 2 tk. nyírfacukrot használtam)

A maracuját félbevágtam, a magjait kikapargattam egy kis kanállal, majd a zselés "esszenciát" botmixerrel pürésítettem. Ezután egy sűrű szövésű szűrőn az egészet jól átpasszíroztam. Ne lepődjünk meg: nem sok minden marad utána..
Végül a felkockázott banánt, nektarint, lime levet, vizet és nyírfacukrot is hozzáadva, az egészet leturmixoltam.

Én pár szem mandulával szoktam fogyasztani a turmixokat - ne kérdezzétek miért! A szokás hatalma..

Bogyós gyümölcsök folyósan

Az elmúlt hetekben nem igazán készítettem édességet, valahogy megelégeltük a kalóriákat.. Helyette általában turmixokat iszunk. Nem nagy durranás, de nagyon hamar kész van, egészséges és arra pont elegendő, hogy kielégítse a cukorhiányunkat. 

Hozzávalók

- vegyes, bogyós gyümölcs a fagyasztóból

- vaníliás szójatej

- méz

A hozzávalókat turmixoljuk össze és töltsük poharakba! 

Ha valaki friss gyümölcsből készíti, akkor adjon hozzá egy kis jeget is! Klasszul tud hűsíteni ebben a nagy melegben. 

Epres-banános smoothie

Abban bizonyára egyetértünk, hogy több hét kihagyás után ez egy meglehetősen banális visszajövetel - már ami a turmixot illeti.. Nem mentegetőzök, eredetileg ma sem akartam posztolni, de a piacon megcsapott eper illat egészen jól kifogott rajtam. Az íze még mű, kissé savanykás, szóval közel sem az igazi. De azért így folyós állapotban igazán élvezhető! Sőt!

Hozzávalók (4 személyre)

• 400 g eper
• 2 közepes méretű banán
• 200 g görög joghurt
• 1,5 dl tömény zöld tea
• méz (ízlés szerint)