Most egy számomra nagyon fontos alkalom kapcsán készítettem el, legközelebb csak karácsonykor kerül az asztalra.
Hozzávalók
- 6 db tojás sárgája
- 5 dl tejszín
- 30 dkg cukor
- 1 rúd vanília
- 1,5-2,5 dl vodka (én az alsóbb határt választottam, de ízlés kérdése)
A tejszínt a cukorral és a vanília kikapargatott belsejével alacsony lángon addig forraltam, amíg a cukor teljesen fel nem olvadt benne. Ezután levettem a tűzről és hagytam teljesen kihűlni. A tojások sárgáját habosra vertem, majd lassan hozzáadtam a hideg cukros tejszínhez, végül sűrű kevergetés mellett a vodkát is beleöntöttem. Az alapanyagok miatt maximum egy hétig áll el a hűtőben, azonban ennyi idő alatt simán eltűntethető. Tapasztalat..
8 megjegyzés:
Ez annyira szép, hogy simán benevezhetnéd a VKF-re. Most karácsonyi gasztro ajándékok a téma azt hiszem. A kis lelógó tündéri! :)
kicsi koromban ez az itóka nagy szám volt! :) mindig ha vendégek jöttek, ezt itták. és amikor anyuék kikisérték őket én kinyaltam az összes kupicát! :D
de szerintem ezzel nem csak én voltam így... ;) Szépek lettek a képek!
ezt varrogattad? :)) nagyon aranyos! ilyen díszek lesznek a Fátokon?? :))
szia! komplett a recept és a képek is: :) - hol veszed a filcet? köszönöm Ági
Vanília, aha, vanília...:))))
Tűkön ülök...
:)))
Gimis koromat idézi, akkor volt nagy sláger ez a likör :))A dísz (is) nagyon tetszik! :))
Raindrop köszönöm, kedves vagy - de nem saját a recept, így nem nevezek be. :)
Niki, igen.. :) Ilyesmiket varrogattam, jól mutatnak majd a fán gömbök meg giccses díszek helyett.
Ági, köszi neked is! A filcek egy része a Halközben lévő hobby boltből van 120 Ft/A4-es áron. A minősége sajnos nem az igazi, nehéz vele dolgozni, mert kicsit kemény.
Szepy, már annyira tűkön ülök, muszáj voltam venni egyet. :))
Limara, úgy néz ki a tojáslikőr sokakban idéz fel emlékeket.. Van ami közös. Köszönöm Neked is! :)
Puszedli, Nikihez "lenyúlt" poharaihoz csatlakoznék ;) már gyerekkorom óta szeretem ;) főleg ha jó sűrű. A csomagolás is nagyon szép, a fotókkal együtt!
Köszi Csibe! Ezek szerint csak én voltam ilyen selejtes, hogy nem nyalogattam ki az üvegeket. :))
Megjegyzés küldése