Fahéjas müzliszelet

Müzlit már nagyon régen ettem, hiányzott az íze. Nem is olyan régen felmerült bennem a gondolat, miszerint készíteni kellene házilag is. Tegnap éjszaka forrott ki teljesen a dolog nálam, úgyhogy mára egészen jó reggelink kerekedett.


Hozzávalók

• 20 dkg zabpehely mix (búza-, rozs-, árpa-, zabpehely)
• 10 dkg méz
• 5 dkg cukor
• kb. 5 dkg margarin
• 1 nagy tk. fahéj
• 1 ek. szezámmag
• mazsola

A mézet, cukrot és margarint egy lábasba tettem és melegíteni kezdtem. Amikor a cukor szemcséi eltűntek, akkor belekevertem a zabpehely mixet, a szezámmagot, a fahéjat és a mazsolát. Miután az összetevők homogenizálódtak, sütőpapíros tepsire helyeztem és egy másik tepsi segítségével egyenletes magassúra préseltem. Kb. fél óra elteltével betettem a hűtőbe, hogy még jobban megdermedjen.

Azt hiszem még lesz egy pár bejegyzés ebben a kategóriában.. A receptet itt találtam.