2010. április 9., péntek

Barackhabos desszert

Bár nálunk nem romlott meg, csak a készlet csappant meg, viszont a lekvárról hirtelen beugrott ez. (Varró Dániel: A szilvalekvár és a Zabpehely)

"Egy régi Spájzban összebújva, hej,
két Krumplinudli és egy Kanna Tej
közt Szilvalekvár úr és a Zabpehely
kisasszony,
míg nyekeregnek a Ház vén ajtai,
hüppögve sírják vissza hajdani
fogyaszthatóságuk a hajnali
kakasszón.


„Jaj, hisz oly lágy és omlós volt kegyed,
s lám, minőségét nem őrizte meg,
az Időnk túl hamar lejár” szepeg
a Lekvár,


„minőségünk a szívben tartatik,
s közöttünk már a romlás kajtat itt,
kisasszonyom, s a Romlás, jaj, alig
szelektál.”


„Bizony, Lekvár úr, mint a csillagok,
oly fényes volt Ön és illatos -
sötét a színe mint a tinta most,
s bezápult.


Emlékszik még? Két éve vagy tavaly
négy Céklarépa és egy Tálka Vaj
közt összebújva sugdolózni, haj,
be szép volt...”


Így sírdogálnak összebújva, hej,
két Krumplinudli és egy Kanna Tej
közt Szilvalekvár úr és a Zabpehely
kisasszony,


s a pír elfutja őket, restelik,
hogy hüppögésükkel telis-teli
lesz már a régi Spájz az esteli
harangszón."
 
..és bár köze sincs a desszerthez, azért egy olvasást ez is megér!

 

Hozzávalók (4 tálkához) 
  • 4,5 dl tejszín
  • 6 lap zselatin
  • 500 g barackjoghurt
  • 120 g porcukor
  • 1 ek. baracklekvár
  • 200 g babapiskóta
  • 500 g őszibarack konzerv
A zselatinlapokat hideg vízben beáztattam, majd 1 dl forró tejszínben feloldottam. A maradék tejszínt habbá vertem, majd óvatosan beleforgattam a joghurtot, a lekvárt és a porcukrot. Miután simára kevertem, hozzáadtam a zselés tejszínt is és fél órára betettem a hűtőbe. Ez alatt a barackokat apró kockákra vágtam, a babapiskótát pedig morzsásra törtem. Az egészet végül kis tálkákba kanalaztam rétegezve.


7 megjegyzés:

Sajtkukac írta...

Jó a desszert és még jobb a vers :-) Én is épp a minap olvastam újra és gondolkodtam is valami szilvalekváros-zabpelyhes desszerten :-)

Raindrop írta...

Varró Danit bírom én is. :)
A desszerted szuper, és a 2. fotó is. :)

rojalka írta...

Klassz a vers.A desszert pedig kipróbálásra elül holnap.A tejszínen kívül minden van itthon hozzá.
:D

Niki írta...

Jajj, kezdek bajban lenni, előbb egy brownie vigyorog rám gonoszul most meg ez a fincsimincsi barackos desszert... épp édességelvonón vagyok. :)

Csibe írta...

Köszi! Jó volt olvasni! No és a desszert, hmmm!...és persze a képek, szépek!

Puszedli írta...

Köszönöm mindenkinek!

Jó, hogy mások is kedvelik az ilyen verseket.. :)

Raindrop írta...

Visszajöttem egy kicsit. :)
Eszek még...